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domingo, 24 de febrero de 2013

NEIBA: Mejorarán calidad del vino producido artesanalmente

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NEIBA, Baoruco.- El vicerrector de Extensiones de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), Francisco Terrero Galarza, se comprometió a realizar un estudio a fin de determinar el potencial de la uva criolla y mejorar la calidad del vino fabricado artesanalmente en la zona.

Al sostener un encuentro con las organizaciones de vitivinicultores de Neiba en el cual los técnicos y productores expresaron los puntos que necesitan ser reforzados para mejorar la comercialización del vino, Terrero se comprometió a visitar el campo de las uvas y la industria experimental de vinos, en la colonia Pla Cacique.

El Director del Instituto Nacional de la Uva (INUVA), Carlos Manuel Pérez Carvajal, hizo un recuento de las acciones emprendidas y los planes de desarrollo, pero solicita más apoyo de las autoridades y organismos internacionales.

Precisa que este subsector requiere del fortalecimiento de sus organizaciones, un proceso de investigación, fomento del cultivo, así como la creación del un centro de desarrollo vinícola..