POR HUMBERTO BAEZ
Para ECOS DEL SUR
Las estaciones del año marcan en los Trópicos los meses de mayor precipitación. Nuestra región, como la línea noroeste del país para esta fecha sufre de fuerte sequía. Las lluvias se concentran principalmente en primavera y otoño. Es decir que la naturaleza nos indica que existen unos meses de lluvias y otros secos.
Las precipitaciones se aprovechan para los pastos, aumentan el caudal de los ríos, arroyos y acuíferos, permiten además almacenar agua en las Lagunas artificiales. Para estos meses la abundancia de pastos y agua contribuye a mantener la producción de leche y carne en niveles aceptables.
Los meses secos condicionan para que los productores deban asegurar la comida del ganado en los meses de de escasez. Anteriormente en nuestra zona cuando el cultivo de la caña de azúcar, no estaba mecanizado durante la zafra los restos de las hojas se recolectaba en los campos cañeros para facilitarlos al ganado.
Nuestra región al carecer de Agroindustrias, no dispone de restos de material verde, como sucede en las Provincias de Azua, Baní y San Juan de la Maguana. La Pulpa de Tomate, Cáscara de Guandules hojas del Maíz dulce se aprovechan para complementar la alimentación del Ganado en los periodos secos.
En países de invierno fuerte la comida de los animales se guarda. Tenemos que acostumbrarnos a esta práctica de producir y almacenar para los animales rumiantes en explotación, de esta forma mantenemos un grado aceptable en los niveles de producción y rentabilidad.
Todos los años para esta época el ganadero pierde dinero con una baja en su producción y en muchos casos está obligado a vender todo o parte de sus animales. Con la agravante de los precios deprimidos en Matadero y los animales desmejorados. Esta realidad es cíclica, todos los años se pide ayuda a las Autoridades del Ministerio de Agricultura, para que suministre afrecho de trigo, pacas de Heno…ect.
Con las Lagunas y los pastos secos por la falta de lluvia, poco o nada puede hacerse. Nosotros tenemos la experiencia de haber implementado con éxito un programa en el desaparecido INDA, de aprovechamiento de pacas de rastrojo de sorgo, que se pasaba a la Asociación de Ganaderos de Enriquillo para su comercialización, es necesario implementar programas de capacitación a ganaderos en la construcción de silos de trinchera y también con el proceso de Henificar.
También recomendamos hacer selección rigurosa tanto de las razas de leche y carne, como de una zonificación para que los animales sean los mejores adaptados a las diferentes regiones. Es tiempo de cambiar los sistemas de explotación los precios tanto de la leche como de la carne se presentan más atractivos para los criadores.
El subsector ganadero del país debe sufrir cambios para que la rentabilidad de los productores mejore. Llego el momento de producir con eficiencia antes que los acuerdos de libre comercio se implementen y las importaciones de los Cárnicos y Lácteos entren al país libre de Aranceles.
Existe mucha tecnología y maquinarias que facilitan producir comida para ganado solo falta que tanto las autoridades y el sector privado unifiquen criterios y voluntades y destinen los recursos en diferentes zonas críticas de sequía cíclica para producir la comida que hace falta.
