Por HUMBERTO BÁEZ.
Para Ecos del Sur.
Con frecuencia los seres humanos sufren de estos problemas por la ingesta de alimentos y agua contaminada.
La indigestión es una sensación de plenitud o molestia que sucede durante o después de una comida. Los síntomas se manifiestan de diferentes formas, en ocasiones con distensión abdominal (sensación de llenura), eructos, gas, nauseas, vómitos.
También se presenta con ardor en el estomago, sabor acido en la boca. Estos trastornos no necesariamente son producidos por alimentos contaminados, cualquier desorden al ingerir alimentos en demasía sin control produce estas molestias de indigestión.
Cuando teníamos en Instituto Nacional del Algodón en producción una gran cantidad de ovinos y caprinos en los proyectos de Sabana de Sansón, ordeñábamos las cabras Alpinas francesas, la totalidad de la producción de leche unas 385 Botellas se donaban a los niños y ancianos de la comunidad de Oviedo.
Dentro de la población infantil al principio del consumo surgieron serios problemas de diarreas y trastornos estomacales, después de profundizar en las investigaciones con la asesoría Internacional del proyecto, en este caso de la Universidad de la Florida, se determino que los infantes no disponían de la flora microbiana en el estomago para desdoblar los ácidos grasos de la leche.
La razón no había consumido el alimento en su corta vida. Por tal razón se tomaron medidas y poco a poco el problema fue resuelto. Este es un caso de indigestión diferente.
Las intoxicaciones principalmente por alimentos las manifestaciones producidas por la ingesta de alimentos contaminados, plantas o animales tóxicos en si mismo.
De otra forma cualquier elemento químico, ingerido, en contacto o inhalado produce intoxicaciones.
Por tanto en todos los casos los humanos tienen que ser muy cuidadosos para evitar este serio problema que al no ser atendido prontamente puede producir la muerte.
Traemos a colación estos definiciones porque con frecuencia en la prensa los detractores del desayuno escolar, hablan de intoxicaciones, lo que en muchos casos son realmente indigestiones.
Para Ecos del Sur.
Con frecuencia los seres humanos sufren de estos problemas por la ingesta de alimentos y agua contaminada.
La indigestión es una sensación de plenitud o molestia que sucede durante o después de una comida. Los síntomas se manifiestan de diferentes formas, en ocasiones con distensión abdominal (sensación de llenura), eructos, gas, nauseas, vómitos.
También se presenta con ardor en el estomago, sabor acido en la boca. Estos trastornos no necesariamente son producidos por alimentos contaminados, cualquier desorden al ingerir alimentos en demasía sin control produce estas molestias de indigestión.
Cuando teníamos en Instituto Nacional del Algodón en producción una gran cantidad de ovinos y caprinos en los proyectos de Sabana de Sansón, ordeñábamos las cabras Alpinas francesas, la totalidad de la producción de leche unas 385 Botellas se donaban a los niños y ancianos de la comunidad de Oviedo.
Dentro de la población infantil al principio del consumo surgieron serios problemas de diarreas y trastornos estomacales, después de profundizar en las investigaciones con la asesoría Internacional del proyecto, en este caso de la Universidad de la Florida, se determino que los infantes no disponían de la flora microbiana en el estomago para desdoblar los ácidos grasos de la leche.
La razón no había consumido el alimento en su corta vida. Por tal razón se tomaron medidas y poco a poco el problema fue resuelto. Este es un caso de indigestión diferente.
Las intoxicaciones principalmente por alimentos las manifestaciones producidas por la ingesta de alimentos contaminados, plantas o animales tóxicos en si mismo.
De otra forma cualquier elemento químico, ingerido, en contacto o inhalado produce intoxicaciones.
Por tanto en todos los casos los humanos tienen que ser muy cuidadosos para evitar este serio problema que al no ser atendido prontamente puede producir la muerte.
Traemos a colación estos definiciones porque con frecuencia en la prensa los detractores del desayuno escolar, hablan de intoxicaciones, lo que en muchos casos son realmente indigestiones.
