POR HUMBERTO BAEZ.
Para ECOS DEL SUR,
Esta planta perteneciente a la familia de las Musaceas, se encuentra ampliamente cultivada en el país. La mayores concentraciones están en secano en el llamado triangulo del Cibao, es decir, en las provincias, Hermanas Mirabal, Espaillat y La Vega, principalmente. Esta superficie sembrada representa cerca de un 70%.
Esta planta perteneciente a la familia de las Musaceas, se encuentra ampliamente cultivada en el país. La mayores concentraciones están en secano en el llamado triangulo del Cibao, es decir, en las provincias, Hermanas Mirabal, Espaillat y La Vega, principalmente. Esta superficie sembrada representa cerca de un 70%.
La zona sur con el famoso Plátano Barahonero, en las comunidades de Vicente Noble, Canoa, Palo Alto, Jaquimelles, Uvilla y Tamayo en la provincia Bahoruco Con un 30%. Cabe destacar que también en la línea Noroeste del país existen plantaciones de importancia. En la zona sur todas estas siembras son bajo riego con agua del rio Yaque del Sur. La calidad de las tierras y el agua, son excelentes para producir el mejor y más grande plátano del país. De aquí la denominación del “Plátano Power.”
En la zona sur existen familias de productores que tienen largos años dedicados a este cultivo, podemos destacar, los descendientes de Leovigildo Dotel (viejito). Los Recio, Batista, Matos Mesa , entre otros. Estas experiencias acumuladas de generaciones y las nuevas prácticas de cultivo han logrado obtener resultados aceptables de producción por superficie de un producto de excelente calidad.
Es importante conocer que en el país, se producen unas 2 mil millones de unidades por año. Es el Plátano el rubro agrícola después del Arroz que más aporta al (PIB). Con alrededor de unos $5,500.00 millones, según estimados del Banco Central. También la generación de empleos es importante en el cultivo a nivel nacional. Con frecuencia los consumidores capitalinos, los cuales son los que los diferentes medios entrevistan en los mercados y Supermercados están con la queja de que el plátano esta caro. Es importante saber algunos detalles sobre esto:
Las bajas temperaturas en inviernos, así como las horas de luz diurna influyen en que la planta reduzca su actividad fisiológica y por ende su producción. Existe menos plátano en el mercado disponible en Diciembre y Enero.Los rubros Yuca, Papa, Yautía, Ñame y otros en los mercados su venta es por libra. Algunos Supermercados comienzan la venta así con el Plátano. En la finca un racimo de provecho, tiene un 60 % porcentaje de primera, el precio es de unos $2000.00 por carga (Una Carga son 200 Unidades). Otro porcentaje el 30% de segunda , cuyo precio es de$900.00-$950.00/carga .
En la zona sur existen familias de productores que tienen largos años dedicados a este cultivo, podemos destacar, los descendientes de Leovigildo Dotel (viejito). Los Recio, Batista, Matos Mesa , entre otros. Estas experiencias acumuladas de generaciones y las nuevas prácticas de cultivo han logrado obtener resultados aceptables de producción por superficie de un producto de excelente calidad.
Es importante conocer que en el país, se producen unas 2 mil millones de unidades por año. Es el Plátano el rubro agrícola después del Arroz que más aporta al (PIB). Con alrededor de unos $5,500.00 millones, según estimados del Banco Central. También la generación de empleos es importante en el cultivo a nivel nacional. Con frecuencia los consumidores capitalinos, los cuales son los que los diferentes medios entrevistan en los mercados y Supermercados están con la queja de que el plátano esta caro. Es importante saber algunos detalles sobre esto:
Las bajas temperaturas en inviernos, así como las horas de luz diurna influyen en que la planta reduzca su actividad fisiológica y por ende su producción. Existe menos plátano en el mercado disponible en Diciembre y Enero.Los rubros Yuca, Papa, Yautía, Ñame y otros en los mercados su venta es por libra. Algunos Supermercados comienzan la venta así con el Plátano. En la finca un racimo de provecho, tiene un 60 % porcentaje de primera, el precio es de unos $2000.00 por carga (Una Carga son 200 Unidades). Otro porcentaje el 30% de segunda , cuyo precio es de$900.00-$950.00/carga .
El resto 10% es la llamada Rabiza o rechazo. El corte de un camión pequeño con unas ( 20,000 unidades ) cuesta cargarlo $2500.00-$3,000.00 . El Transporte hasta Sto. Dgo. Son $12,500.00. Con estos datos del precio a nivel de finca, es fácil deducir que la intermediación tiene un porcentaje alto en la comercialización- Todos los Equipos, Fertilizantes, Pesticidas y demás utensilios son productos comprados su materia prima con Dólares. Por tanto solo la tierra, agua y cepas .en algunos casos, la mano de obra, son de procedencia Dominicana. Siempre debemos tener presente a los productores que deben obtener beneficio, por su esfuerzo riesgo y sacrificio. (Nota Los Valores Corresponde a Fincas En Barahona).
