POR HUMBERTO BAEZ.
Para Ecos del Sur.
Nuestro país durante el año 2015 ha estado afectado por una de las más graves sequia de los últimos años. Regiones enteras han padecido la ausencia de lluvias, niveles bajos de las presas, así como los caudales de nuestros ríos. Esto ha provocado serios problemas en todos los ciclos productivos de los cultivos. Aun existen rubros de secano como el ñame y la yautía que por falta de lluvias no han podido ser sembrados, como en Miches y otras aéreas montañosas.
La gran mayoría de los consumidores toman como parámetro de precios al Plátano. Si bien es cierto que la unidad tiene precios históricos entre $28,00 y $30,00 en los mercados los catalogados como de primera, especialmente el tipo Barahonero, que resulta de mayor tamaño. El plátano no solo es un producto de consumo en la dieta diaria, sino que también es materia prima para procesarlo y comerlo en los Snak, tanto verde como maduro. Es un cultivo que su consumo es muy aceptado en las mesas dominicanas, el nombre ya es Internacional “Plátano Power”. , es raro escuchar decir que el que come mucho plátano embrutece. La realidad es que es un rubro popular entre los dominicanos. Tenemos que advertir que solo las importaciones de otro país, podrán contribuir a bajar los precios El cultivo en los meses de Invierno la producción se reduce considerablemente.
Los principales rubros agrícolas todos en su mayoría presentan niveles de precios fuera de lo acostumbrado para esta fecha del año. Los consumidores debemos alternar el consumo de manera racional y alternar las comidas variadas que no afecten tanto el presupuesto familiar.
La triste realidad que nos deja esta fuerte sequia ,es que debemos manejar el agua de regadío utilizando los sistemas que ahorren agua, como Goteo, Mini-Aspersión y otros..Las autoridades Agropecuarias tienen que planificar bien en todo lo relacionado a los sistemas de riego, ofertar, financiamientos blandos para que los productores adquieran las nuevas tecnología , construyan l almacenamiento para agua en Lagunas, Pozos, Estanques y pequeñas Presas. Es historia seguir pidiendo a; “San Isidro Labrador que quite el sol y ponga el agua.”
La gran mayoría de los consumidores toman como parámetro de precios al Plátano. Si bien es cierto que la unidad tiene precios históricos entre $28,00 y $30,00 en los mercados los catalogados como de primera, especialmente el tipo Barahonero, que resulta de mayor tamaño. El plátano no solo es un producto de consumo en la dieta diaria, sino que también es materia prima para procesarlo y comerlo en los Snak, tanto verde como maduro. Es un cultivo que su consumo es muy aceptado en las mesas dominicanas, el nombre ya es Internacional “Plátano Power”. , es raro escuchar decir que el que come mucho plátano embrutece. La realidad es que es un rubro popular entre los dominicanos. Tenemos que advertir que solo las importaciones de otro país, podrán contribuir a bajar los precios El cultivo en los meses de Invierno la producción se reduce considerablemente.
Los principales rubros agrícolas todos en su mayoría presentan niveles de precios fuera de lo acostumbrado para esta fecha del año. Los consumidores debemos alternar el consumo de manera racional y alternar las comidas variadas que no afecten tanto el presupuesto familiar.
La triste realidad que nos deja esta fuerte sequia ,es que debemos manejar el agua de regadío utilizando los sistemas que ahorren agua, como Goteo, Mini-Aspersión y otros..Las autoridades Agropecuarias tienen que planificar bien en todo lo relacionado a los sistemas de riego, ofertar, financiamientos blandos para que los productores adquieran las nuevas tecnología , construyan l almacenamiento para agua en Lagunas, Pozos, Estanques y pequeñas Presas. Es historia seguir pidiendo a; “San Isidro Labrador que quite el sol y ponga el agua.”
