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El aceite de coco es una de las mejores fuentes de grasas y una forma de endulzar desayunos y meriendas en forma saludable. Tiene propiedades antioxidantes, regula la presión arterial y disminuye los triglicéridos. Además, es rico en fibras y en minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio y el hierro. Es rico en vitaminas E, C, y B.
Si bien su contenido calórico es elevado, unas 140 calorías por cucharada, se considera un alimento que puede ser muy bueno para sumar en una dieta para bajar de peso.
Claro que no es que el coco sea un producto milagroso. Su consumo tiene que ser incluido en una dieta rica en frutas y verduras, baja en carbohidratos y grasas, y acompañado por un ejercicio físico sostenido de cardio y fuerza. A la hora de sumarlo a este estilo de vida saludable hay que considerar algunas formas que pueden ser efectivas.
Sin dudas, se puede sumar coco rallado o aceite de coco para sustituir el azúcar refinado. Ponerle un poco de este aceite al café o té o de coco en láminas o rallado, como suele venderse en dietéticas, a un mate suma mucho sabor.
Además, el coco es termogénico, tiene la capacidad de generar calor por causa de las reacciones metabólicas, entonces aumenta la quema de grasa.
Este aceite que tiene tantas propiedades se puede usar en reemplazo de la manteca o un aceite de girasol o maíz. Dentro de sus beneficios para adelgazar está el aumento a la sensibilidad de la insulina, lo que colabora a la hora de perder grasa abdominal.
Es una de las llamadas grasas buenas, si se lo suma a una alimentación diaria rica en verduras, frutas y proteínas magras, y a ejercicios cardiovasculares se podrá bajar de peso.
Tomar un par de cucharadas por día. Algunos estudios indican que consumir 2 cucharadas al día de este alimento, en forma líquida, ayuda dentro de una dieta saludable de pérdida de peso. Se consigue de esta forma en dietéticas y herboristerías.
Para reducir la ansiedad y el apetito entre comidas. Esas ganas de comer algo, muy relacionadas con algo que sea dulce. Si se lo calienta apenas se puede agregar también a una infusión 20 minutos antes del almuerzo o la cena. Esto ayuda a comer porciones más chicas.
Esta fruta ayuda al sistema inmunológico, contiene propiedades antibacterianas y es eficaz en el tratamiento de algunas infecciones.
Además, es muy común que se lo use en la piel o en el pelo. Muchas cremas que se venden en el mercado dermatológico tienen aceite de coco y afirman que esto genera una profunda hidratación.
Es importante igualmente no tomar más de la dosis recomendada que es de 50 gramos, es decir, más de tres cucharadas.
